التخطي إلى المحتوى

تعتبر هذه الوصفة من أكثر الوصفات التي سيحبها الكثير؛ لأنه يحب الكثير من الأطفال أكل الشيبسي، والمقرمشات، وهذه الطريقة تعتبر من أكثر الطرق الصحية، والآمنة جداً على صحة الأطفال، وتعتبر من الأكلات السهلة، والسريعة في التحضير، فهي لا تأخذ وقتاً طويلاً في التحضير، وتحتوي هذه الوصفة علي العديد من القيم، والعناصر الغذائية المفيدة، وتتميز بأن لها طعم رائع، وجميل.

وتحتوي علي الكثير من الكربوهيدرات الغنية بالطاقة التي يحتاج إليها الجسم، وتعتبر من المقرمشات الشهية، واللذيذة، وتحتوي على الألياف الغذائية، فهى تحتوي على سعرات حرارية عالية، لذا قومي سيدتي بتقديم المكرونة الشيبسي لأطفالك، فهي من ألذ الوصفات التي يمكن أن تقدميها لأطفالك، وسوف يحبونها كثيراً، سوف نقدم لكي سيدتي طريقة عمل المكرونة الشيبسي في المنزل بكل سهولة، وبمكونات وطريقة بسيطة جداً، فتابعونا لمعرفةالتفاصيل.

المكونات اللازمة لتحويل المكرونة لشيبسي

  1. نصف كيلو من المكرونة أشكال حسب الرغبة.
  2. نصف كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر.
  3. كوب ونصف من النشا الناعم.
  4. لتر من الماء الفاتر.
  5. 50 جم من الزيت النقي.
  6. ملعقه كبيره من الفلفل الأسود.
  7. ملعقه كبيره من الكركم المطحون
  8. خمسة ملاعق كبيرة من الكاري.
  9. سبعة ملاعق من التوابل.

طريقة تحويل المكرونة إلى شيبسي

قومي بإحضار إناء، وضعيه على نار متوسطة، ثم ضعي فيه ماء مع ملعقة صغيرة من الزيت، وأتركيه حتى يغلي، ثم ضعي المكرونة في الماء المغلي، وأتركيها حتى تنضج تماماً، ثم قومي بإخراجها من الماء، وأغسليها جيداً، وصفيها من الماء تماماً، ثم أتركيها حتى تبرد.

ثم قومي بنخل الدقيق لإزالة الشوائب العالقة فيه، ثم ضعي التوابل، والبهارات على الدقيق، ثم قومي برش المكرونة بالكاري، والفلفل الأسود، والكركم، ثم قومي بتقليبهم جيداً، حتى تتجانس المكونات، ثم أتركيها قليلاً حتى تمتزج المكونات مع المكرونة، ثم احضري المقلاة، وضعي فيها زيت للقلي،  وضعيها على نار متوسطة، ثم قومي بقلي المكرونة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم قومي برفعها من الزيت، وضعيها في طبق التقديم، وقدميها ساخنة،  وبألف هنا.