التخطي إلى المحتوى

تسعى المرأة دائمًا إلى التفنن في صنع وصفات جديدة ومبتكرة لإسعاد أطفالها وأسرتها، ولذلك سنقدم لكم أروع طريقة لعمل سندويتشات كرانشي الدجاج بخطوات بسيطة وسهلة، لأنها من الوجبات المحببة للأطفال، ولكن كانت الأمهات تضطر إلى شرائها من خارج المنزل، فبعد التعرف على خطواتها البسيطة يمكنها عملها في المنزل بسهولة وفي دقائق معدودة، والتمتع بكافة فوائدها دون الحاجة إلى إنفاق المزيد من الأموال، وأيضًا التأكد من كافة المكونات الموضوعة بداخلها.

مكونات سندويتشات كرانشي الدجاج

ـ 4 صدور دجاج صغيرة، مقطعة.

ـ كوب ونصف من اللبن.

ـ 1 كوب من الدقيق.

ـ 1 كوب من البقسماط.

ـ معلقة كبيرة من الثوم البودرة.

ـ معلقة صغيرة من الكركم.

ـ معلقة صغيرة من الفلفل الحلو.

ـ معلقة صغيرة من البيكنج بودر.

ـ معلقة صغيرة من الملح.

ـ نصف معلقة من الفلفل الأسود.

ـ ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الغير مملحة.

ـ ربع كوب من العسل.

ـ 1 معلقة من الفلفل الحار.

ـ 4 شرائح من الفينو أو الخبز المحمص قليًلا.

ـ جبنة وخس للتزيين.

طريقة تحضير سندويتشات كرانشي الدجاج

ـ ترقق صدور الدجاج وتخفف بالضغط عليها برفق على الجانبين، مع وضع الملح والفلفل، وتوضع في الطبق.

ـ يُسكب عليها اللبن، ويُغطى بغطاء بلاستيكي ويترك لمدة ساعتين.

ـ في طبق آخر يُوضع البقسماط المطحون مع الدقيق والبيكنج بودر والثوم البودرة والكركم والفلفل الحلو والملح والفلفل.

ـ يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت.

ـ يتم إزالة صدور الدجاج من اللبن، ووضعها في خليط الطحين السابقً، ثم تنفيضها للتخلص من أي زيادة، وتكرار العملية مع جميع القطع المتواجدة.

ـ ينقل الدجاج إلى صينية فرن مدهونة جيدًا، مع ترك مسافة بين القطع.

ـ توضع الزبدة المذابة فوق كل قطعة من قطع الدجاج، ويوضع في الفرن الساخن لمدة ما بين 20/25 دقيقة.

ـ في تلك الفترة يمزج نصف كوب من الزبدة المذابة والعسل والفلفل الحلو المدخن والفلفل الحار والملح في وعاء صغير مع الخفق جيدًا.

ـ بعد أن يتم تحميص الدجاج، يتم إخراجه من الفرن ودهنه بفرشاة من العسل على كل قطعة.

ـ يُحضر خبز السندويتشات ويتم دهن كل واحدة بالجبن المفضل أو المايونيز حسب الرغبة، وتوضع قطعة من الدجاج المدهون بالعسل، ومعه القليل من الخس، ويقدم ساخنًا، ومن الممكن وضعه بعد تجميع السندويتشات في الشواية العلوية من أجل تحميص الخبز وإذابة الجبنة، وبذلك نكون قدمنا لكم طريقة عمل سندويتشات كرانشي الدجاج بخطوات بسيطة كالجاهز تمامًا.