التخطي إلى المحتوى

الشوفان من الحبوب التي تتميز بقيمة غذائية عالية ويستخدم للإنسان، ومغذي للحيوانات لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى فعاليته في علاج بعض الأمراض وخاصة الجلدية منها، وينع منه رقائق الشوفان المغذية للأطفال والتي تعتبر فطور عالي القيمة الغذائية لهم كوجبة متكاملة العناصر، ويستخدم الشوفان كمشروب مغلي في بعض الماء ومصفى ويشرب قبل النوم فله فوائد عديدة.

 كيفية استخدام الشوفان

يستخدم الشوفان على عدة أشكال منها المغلي والمطحون والطازج ويستخدم كصبغة أيضا، كما يستخدم كأقراص من المكملات الغذائية، والشوفان يعالج الجهاز الهضمي ويعمل على تهدئة الأعصاب عند وضع بعض من الأقراص في ماء الاستحمام للتخلص من الالتهابات أو تسلخات الفخذين أو للشعور بالراحة والاسترخاء، ويمكن استخدام مغلي الشوفان على الريق للمساعدة في فقدان الوزن، وأيضا قبل النوم للراحة وعدم التوتر والنوم العميق، واستخدام مطحون الشوفان في علاج الجلد والبشرة وأيضا يستخدم في بعض خلطات الشعر للحفاظ على قوته وعدم تساقطه.

فوائد الشوفان

الشوفان من الحبوب الغنية بالألياف والتي تعتبر من أهم المواد التي تستخدم في الرجيم والحميات المختلفة، والألياف تساعد في عمليات الهضم وتسد الشهية، وتخفض مستوى السكر في الدم، وتخفض الألياف مستويات الكولسترول في الجسم والذي يعد ارتفاعه خطراً على القلب، والشوفان غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في خفض الضغط، بالإضافة غلى اهم ما في الشوفان والألياف به هو المساعدة في إنقاص الوزن والشعور بالشبع لفترت طويلة، وأخيرا يفيد الشوفان وخلطات الشوفان في تبييض البشرة وهو الشوفان المطحون وخلطات متنوعة منه ويعل على الحفاظ على نضارة الجلد ويعالج تهيج الجلد وآثار الحروق من الشمس.

خلطات الشوفان لتبييض البشرة

مسحوق الشوفان وماء الورد والحليب من الماسكات المميزة في تبييض البشرة حيث يتم خلط هذه المكونات بمقادير بسيطة وتوضع على نار هادئة وتقلب حتى تمتزج، وتعجن جيداً وتوضع على البشرة  وهي دافئة مع التدليك الخفيف وتركها لمدة عشر إلى ربع الساعة حتى تجف على الوجه ثم بليفة خشنة خشونة خفيفة يتم فرك الخليط من الوجه وتكرر هذه العملية لتقشير البشرة وتبييضها وتركها ناعمة ومشرقة.